Receta fácil de sopa de taco súper deliciosa

¡Esta receta fácil de sopa de taco es absolutamente deliciosa y una de las favoritas de la familia! Llena de deliciosos tomates, carne y especias, esta es una sopa sustanciosa y deliciosa. ¡Incluso puedes cubrirlo con todos tus ingredientes favoritos para tacos!

Receta de sopa de taco: idea fácil para cenar que le encanta a toda la familia: ilustrada con dos tazones de sopa de taco junto a una olla con una cuchara para servir
¡La sopa de taco es una comida abundante en la que toda la familia puede estar de acuerdo!

Receta fácil de sopa de tacos

¡La sopa de taco es una de nuestras ideas fáciles para cenar cuando no tengo mucho tiempo o energía!

A medida que el clima se vuelve más frío, mi familia siempre pide uno de sus alimentos reconfortantes favoritos: esta receta fácil de sopa de taco. ¡Todos en la familia están contentos con la sopa picante de frijoles y carne porque tienen el control de los ingredientes! ¡Agrega queso, tiritas de tortilla y jalapeños frescos en la cantidad que quieras!

Pssst… esa es una forma de mezclar tu próximo martes de tacos…

Cómo hacer esta receta de sopa de taco deliciosamente fácil

¡Dale sabor a tu próximo martes de tacos con un plato caliente de sopa abundante! Esta es una gran receta de cena para niños de todas las edades.

Dependiendo de la tolerancia de sus hijos a las comidas picantes, puede crear una base que satisfaga a toda la familia, pero que se puede condimentar con adiciones y coberturas.

Receta de sopa de taco

  • Para 4 a 6 personas
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
Receta de sopa de taco Ingredientes en la mesa de la cocina en tazones
¡La sopa de taco está hecha con ingredientes básicos que quizás ya tengas!

Ingredientes necesarios para esta abundante receta de sopa de taco

  • 1 libra de carne molida magra
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 1 lata (48 oz) de jugo de tomate
  • taza de azúcar, o un poco menos según el gusto
  • 1 taza de maíz congelado
  • 1 paquete de condimento para tacos o 2 cucharadas
  • 1 lata (16 oz) de frijoles con chile

Opciones de cobertura – Receta de sopa de taco

En mi casa, ¡nos importan los ingredientes! Sospecho que los ingredientes son la razón por la que este es un favorito. Cada miembro de la familia puede personalizar su sopa de tacos como más le guste…

  • Tortillas
  • frituras de maíz
  • Una cucharada de crema agria
  • Queso rallado
  • aguacate, cortado en cubitos
  • Jalapeños, en rodajas
  • queso cotija
  • Salsa picante
  • Rodajas de limón

Cómo hacer esta rica receta de sopa de taco

Otra de las razones por las que me encanta esta receta es que se puede hacer en una olla grande, lo que hace que cocinar, servir y limpiar sea muy fácil. Esta receta también se puede hacer en la olla de cocción lenta si tienes poco tiempo.

Receta de sopa de taco Paso 1: dore la carne y las cebollas en una olla grande
¡Dora la carne molida con las cebollas para darle más sabor a la carne!

Etapa 1

Primero, en una sartén grande, dore la carne molida y la cebolla, escurra si es necesario.

Paso 2 de la receta de sopa de taco: drene la grasa de la mezcla de carne y cebolla dorada
Escurrir con cuidado toda la grasa.

2do paso

Luego regrese la mezcla de carne y cebolla a la estufa, agregue todos los ingredientes a una olla grande u horno holandés. Aquí es cuando desea transferir las cosas a la olla de cocción lenta si desea terminar la receta en la olla de cocción lenta.

Paso 3 de la receta de sopa de taco: agregue los ingredientes restantes a la olla y revuelva
Agregue los demás ingredientes a la mezcla de carne y cebolla.

Paso 3

Combine todos los ingredientes y cocine, dejando que los sabores se combinen.

Paso 3 de la receta de sopa de taco: mezcle los ingredientes y cocine en la estufa o en la olla de cocción lenta
¡Revuelve y deja que los deliciosos sabores se combinen!

Paso 4 – Estufa

Cocine en la estufa durante 15 a 30 minutos.

Paso 5 – Olla de cocción lenta

O cocine en una olla de cocción lenta 4 horas a temperatura baja o 2 horas a temperatura alta.

Paso 4 de la receta de sopa de taco: cocine en la estufa durante 20 minutos.
Deje que la sopa de taco se cocine durante al menos 15 minutos en la estufa.

Paso 6

Sirve con los toppings de tu elección. Mi combinación favorita es jalapeños frescos, tiras de tortilla, aguacate y queso Cotija.

Paso 5 de la receta de sopa de taco: sirva con aderezos: se muestran dos tazones con sopa de taco y aderezos
¡Los ingredientes son la mejor parte! crema agria, queso, Fritos, pimientos… ¡todo está bien!

Paso 7

Si tiene sobras, se conservan bien en el refrigerador en un recipiente hermético. Recalentar una porción en el microondas funciona muy bien y hace un delicioso almuerzo al día siguiente.

Tiempo de preparación
5 minutos

Hora de cocinar
20 minutos

Tiempo Total
25 minutos

Ingredientes

  • 1 libra de carne molida magra

  • 1 cebolla pequeña, picada

  • 1 lata (48 oz) de jugo de tomate

  • ⅓ taza de azúcar, o un poco menos al gusto

  • 1 taza de maíz congelado

  • 1 paquete de condimento para tacos o 2 cucharadas

  • 1 lata (16 oz) de frijoles con chile

  • Opciones de servicio:

  • Tortillas

  • frituras de maíz

  • CCrea agria

  • Queso rallado

  • aguacate, cortado en cubitos

  • Jalapeños, en rodajas

Instrucciones

    1. En una sartén grande, dore la carne molida y la cebolla. Escurrir, si es necesario.
    2. Mientras se cocina la carne, agregue todos los ingredientes a un horno holandés o una olla de cocción lenta.
    3. Agregue la carne y la cebolla a la olla y mezcle bien.
    4. Cocine en la estufa durante 15 a 30 minutos.
    5. O cocine en una olla de cocción lenta 4 horas a temperatura baja o 2 horas a temperatura alta.
    6. Sirve con los toppings de tu elección.
    7. Guarde las sobras en el refrigerador.

Tazones de desayuno de taco: sartén con tazones de desayuno de taco ilustrados en un mantel colorido
¿Quién dijo que los tacos eran solo para el almuerzo y la cena? ! ¡Los tazones de taco son una forma divertida (y deliciosa) de comenzar el día!

Dale sabor a tu sopa de tacos y hazla tuya

Puede hacer que su sopa sea más deliciosa y sustanciosa tal como está o agregarle sus propios giros sabrosos. En lugar de jugo de tomate, puedes usar caldo de pollo y salsa de tomate.

Agregue chiles verdes frescos o puede usar rotel ya que contiene tomates grandes y chiles verdes. Los tomates Rotel pueden proporcionar un calor medio o medio-alto.

¿No te gustan los frijoles con chile? ¿O no los tienes como un básico en tu despensa? Puedes usar frijoles rojos o frijoles negros.

¿No quiere el exceso de grasa de la carne molida marrón? Puedes usar pavo molido. Esta sencilla receta de sopa de taco se convertirá en una de tus cosas favoritas.

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¿Cuál es tu forma favorita de comer tacos? ¡Comentarios abajo!

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